Chi siamo


A poca distanza da Positano, nella Baia di Nerano, la location del Ristorante Cantuccio, è situata su un tipico pontile  di legno a ridosso del costone roccioso, sospeso, come in una fiaba, tra cielo e mare.

"Mangiare il mare" in questo luogo così speciale è un'esperienza sensoriale da non perdere assolutamente perchè da noi non solo il gusto sarà pienamente appagato! 


Dal 1980

Agli inizi degli anni 80 , lo Chef Giorgio Fontana e la moglie Olimpia, pur avendo 5 figli ancora piccoli decisero di investire i propri risparmi trasformando uno stabilimento balneare in un caratteristico ristorante sul mare .
L ' idea di base era semplice, proporre la tipica cucina mediterranea , ricca di freschezza e genuinità.

Lo Chef

 

I figli Massimo Fontana e Fausto Fontana hanno ereditato dai genitori la passione per la cucina  ed i valori che la caratterizzano: Semplicità, Freschezza e Qualità, proponendo sapori nostrani, ricette semplici, preparate esclusivamente con ingredienti freschi e prodotti biologici a km 0 ricercati quotidianamente tra le migliori offerte locali.